Filet Tasting
Datum/Zeit
16. Dezember 2026
19:00 - 22:00 Uhr
Veranstaltungsort
Edelbeef Fleischboutique
129 € pro Person
Ein Abend ganz im Zeichen eines der edelsten Cuts der Steakwelt. Bei dieser 4-Gänge-Verkostung erleben Sie verschiedene Filets ausgewählter Rassen und Herkünfte – von klassisch bis außergewöhnlich – und entdecken die feinen Unterschiede in Textur, Marmorierung und Geschmack.
Neben der Verkostung vermitteln wir wertvolles Wissen über Herkunft, Reifung und die optimale Zubereitung dieses Premium-Cuts sowie praktische Tipps für die perfekte Zubereitung zu Hause.
Inklusive:
- Charcuterie-Starter
- 4-Gänge-Filet-Tasting mit insgesamt ca. 250 g ausgewählten Filet-Cuts
- Wissenswertes rund um Herkunft, Reifung und Zubereitung
- Rezept- und Zubereitungstipps für die heimische Küche
- 2 korrespondierende Weine à 0,2 l