In der Fleischboutique finden Sie DryAged Beef aus unserem Reifeschrank, Special Cuts sowie passende Weine & Feinkost.
Willkommen in Deutschlands erster Fleischboutique!
In 2015 sind wir angetreten, uns um gutes Fleisch zu kümmern.
Mittlerweile haben wir eigene Kühe und ein dichtes Netz an Partnern, die wie wir etwas bewegen wollen! Gemeinsam appelieren wir:
Esst weniger Fleisch und wenn, dann Gutes!
Edelbeef
Lieferservice
Immer freitags:
Wir bieten Ihnen einen Lieferservice für Mainz, die Mainzer Vororte und Wiesbaden.
BBQ Basket / Bekannt aus Kitchen Impossible
Der BBQ Basket eignet sich perfekt zum SlowFood-Garen über allen gängigen Feuerstellen und Schwenkgrills.
EDELBEEF Einkaufsgutscheine
Wir haben schöne Gutscheinkarten, die Sie in der Fleischboutique kaufen können. Alternativ senden wir Ihnen nach Zahlungseingang den Gutschein per Post oder per mail zu.
Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können auch „Steak für Steak“ eingelöst werden.
Zukunftsweine zu Zukunftsfleisch 49,- EUR/ausgebucht
Veranstaltungsbeginn: 14. Februar 2023, 19:00 Uhr
JUST BEEF – NOTHING ELSE! Grillforum Valentin
Veranstaltungsbeginn: 09. März 2023, 18:00 Uhr
NEU: Mittwochs in Mainz! Heute: Wagyutasting 55 EUR / ausgebucht
Veranstaltungsbeginn: 15. März 2023, 18:00 Uhr
Die Köpfe hinter Edelbeef
MARCEL SPEIDEL
Fleischsommelier, ASSADOR®, Cortador
PETRA RAAB
Marketing, General Management, Board Member
ANDI FRANZ
Erster Verkäufer, Meatlover, Fleischspezialist