In der Fleischboutique finden Sie DryAged Beef aus unserem Reifeschrank, Special Cuts sowie passende Weine & Feinkost.
Willkommen in Deutschlands erster Fleischboutique!
In 2015 sind wir angetreten, uns um gutes Fleisch zu kümmern.
Mittlerweile haben wir eigene Kühe und ein dichtes Netz an Partnern, die wie wir etwas bewegen wollen! Gemeinsam appelieren wir:
Esst weniger Fleisch und wenn, dann Gutes!
SHOP für BBQ Baskets und Feinkost
Bekannt aus Kitchen Impossible – der BBQ Basket eignet sich perfekt zum SlowFood-Garen über allen gängigen Feuerstellen .
EDELBEEF Einkaufsgutscheine
Wir haben schöne Gutscheinkarten, die Sie in der Fleischboutique kaufen können. Alternativ senden wir Ihnen nach Zahlungseingang den Gutschein per Post oder per mail zu.
Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können auch „Steak für Steak“ eingelöst werden.
Mittwochs in Mainz: Wagyu Tasting 79,- EUR AUSGEBUCHT
Veranstaltungsbeginn: 29. Januar 2025, 19:00 Uhr
Mittwochs in Mainz: Wagyu Tasting 79,- EUR AUSGEBUCHT
Veranstaltungsbeginn: 05. Februar 2025, 19:00 Uhr
Die Köpfe hinter Edelbeef
MARCEL SPEIDEL
Fleischsommelier, ASSADOR®, Cortador
PETRA SPEIDEL
Marketing, General Management, Board Member
ANDI FRANZ
Erster Verkäufer, Meatlover, Fleischspezialist