In der Fleischboutique finden Sie DryAged Beef aus unserem Reifeschrank, Special Cuts sowie passende Weine & Feinkost.
Willkommen in Deutschlands erster Fleischboutique!
In 2015 sind wir angetreten, uns um gutes Fleisch zu kümmern.
Mittlerweile haben wir eigene Kühe und ein dichtes Netz an Partnern, die wie wir etwas bewegen wollen! Gemeinsam appelieren wir:
Esst weniger Fleisch und wenn, dann Gutes!

Edelbeef
Lieferservice
Immer freitags:
Wir bieten Ihnen einen Lieferservice für Mainz, die Mainzer Vororte und Wiesbaden.

SHOP für BBQ Baskets und Feinkost
Bekannt aus Kitchen Impossible – der BBQ Basket eignet sich perfekt zum SlowFood-Garen über allen gängigen Feuerstellen .
EDELBEEF Einkaufsgutscheine
Wir haben schöne Gutscheinkarten, die Sie in der Fleischboutique kaufen können. Alternativ senden wir Ihnen nach Zahlungseingang den Gutschein per Post oder per mail zu.
Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können auch „Steak für Steak“ eingelöst werden.

JUST BEEF – NOTHING ELSE! Grillforum Valentin
Veranstaltungsbeginn: 20. Juli 2023, 18:00 Uhr

Mittwochs in Mainz! Heute: Wagyutasting 55 EUR
Veranstaltungsbeginn: 16. August 2023, 19:00 Uhr

Catch the bubbles! Surf ’n Turf im Weingut Martinushof 125 EUR
Veranstaltungsbeginn: 31. August 2023, 18:00 Uhr
Die Köpfe hinter Edelbeef

MARCEL SPEIDEL
Fleischsommelier, ASSADOR®, Cortador

PETRA RAAB
Marketing, General Management, Board Member

ANDI FRANZ
Erster Verkäufer, Meatlover, Fleischspezialist